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さつまいもに含まれている栄養分

秋の味覚といえば「さつまいも」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。おいしいさつまいもは、女性におすすめの食材です。

準完全食だとされるさつまいも

美容のために大切なことは、栄養バランスのとれた食事をすることです。さつまいもは、各種ビタミンやミネラルなどがバランス良く含まれています。穀物と野菜の栄養を併せ持つ準完全食とも呼ばれ、日本では昔から飢餓や食糧難で多くの人の命を救うために活躍する食べ物として大切にされてきました。さつまいもにはたんぱく質と脂肪が少ないため、他の食材でそれらを追加すると理想的な食事となります。

美容に良い栄養が多く含まれている

さつまいもにはビタミンA・C・Eが含まれており、1本で1日分の必要量が補えます。これらビタミンA・C・Eは、一緒に摂取することで抗酸化力を発揮するとされていますので、年齢を気にするお肌などにおすすめです。一般的にビタミンCは熱に弱いとされていますが、さつまいもに含まれているビタミンCは調理しても壊れにくいため、おいしく食べながらビタミンC摂取することができます。また、食物繊維も豊富なため便秘でお悩みの方にもおすすめです。

むくみでお悩みの女性も多いですが、さつまいもにはそのむくみを解消するカリウムも豊富に含まれています。さつまいもは、女性が気になる美容面に良いとされる栄養が豊富に含まれているのです。

注目の「ヤラピン」

さつまいもに含まれている「ヤラピン」は、特に便秘でお悩みの方に注目していただきたい栄養です。ヤラピンとは、さつまいもを切った際に出る白い液体のことです。腸内に溜まった便を柔らかくしてスムーズに排出できるようにしてくれます。ヤラピンはさつまいもにしか含まれていないものですので、他の食品では代用できません。つらい便秘でお悩みの方には、さつまいもをおすすめします。

さつまいもには、女性にとってうれしい栄養が多く含まれています。おいしいさつまいもは、福井県あわら市の富津地区で栽培されたとみつ金時をおすすめします。

とみつ金時は、福井県あわら市富津地区のやや赤土を含んだしっとりサラサラの山砂で栽培され、こだわりのキュアリング貯蔵でさらに旨味を閉じ込めたさつまいもです。

とみつ金時の通販サイトであるフィールドワークスでは、全国の皆様にとみつ金時を気軽にお取り寄せしていただけます。贈答用のとみつ金時もご用意しておりますので、お世話になった大切な方への贈り物としてもいかがでしょうか。